¿Por qué se llamaba así el plato de mantequilla?
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El boletus debe su nombre a la estructura inusual de la gorra, o más bien a su cubierta superior protectora, a menudo cubierta de hierba y basura forestal. La consistencia aceitosa y resbaladiza de la película es el rasgo característico principal del engrasador y la razón principal por la que se le llamó así.
Incluso cocido, este hongo parece que está regado con aceite vegetal y es ligeramente viscoso. Además, el color de la pulpa de hongo es amarillo, como un trozo de mantequilla real. Una vez que vea una lata de aceite, no la confundirá con nada más e inmediatamente recordará un nombre tan adecuado para ella.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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