¿Por qué los camarones son tan caros?
En primer lugar, el tamaño del camarón afecta el precio del producto. La diferencia en el precio de las materias primas es notable cuando se compara el tamaño de los camarones 50/70 y 90/120. El primer paquete contiene 50-70 camarones por 1 kg, y el segundo - 90-120 piezas. Esto significa que en un paquete marcado 50/70, los camarones son más grandes.
El precio del camarón también incluye:
- procesamiento de materias primas;
- transporte;
- derechos de aduana;
- marcado del importador;
- marcado de supermercado.
Los camarones deben ser capturados y preparados para el transporte. Para evitar que el producto se eche a perder en la carretera, hervir en agua de mar, congelar y glasear.
Para evitar daños a las mercancías durante el transporte, el transporte debe estar equipado con equipos que mantengan el régimen de temperatura. Estos procesos son costosos.
Un papel importante en el precio del camarón es también la distancia al mar. Cuanto más cerca está el mar, menos costos se gastan en el transporte de mercancías.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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