¿Cómo cocinar gelatina de almidón y compota?
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La compota es una bebida rusa clásica que se ha servido durante mucho tiempo en jardines de infantes y comedores. Pero si, por alguna razón, desea diversificar su dieta, utilizando las preparaciones habituales, como una opción, compote la gelatina. Si la compota es lo suficientemente dulce, entonces solo se necesita almidón para la gelatina. Por cada litro de compota, proporcione una cucharada de almidón. Cuela la compota de bayas y frutas, y si hay un sedimento fuerte, viértela a través de una gasa. Revuelva el almidón en un vaso de compota y envíe el resto al calor. Tan pronto como hierva, agregue la mezcla de almidón con agitación constante y hierva por un minuto. Pruebe la gelatina y agregue jugo de limón al gusto y azúcar si es necesario. Después de eso, la bebida está lista: enfríe y sirva.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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