Qué agregar a las papas al cocinar

Al agregar ciertos componentes a las papas durante el proceso de cocción, puede obtener un sabor más pronunciado, hacer que la guarnición sea picante, de modo que "se lame los dedos". Incluso puede hacer un plato completo, muy simple y sabroso, para la cena o un "segundo" para el almuerzo.

Lo que se puede agregar directamente al plato es mantequilla, si no, se agrega aceite vegetal. También puede agregar ajo finamente picado, rallado con pimienta negra y sal, se convierte en un componente indispensable de las papas hervidas. Las cebollas verdes picadas o el eneldo decorarán tanto el aspecto como el sabor del plato, dando un crujido agradable.

Al cocinar papas, puede poner una hoja de lavrushka. Las cebollas picadas finamente le permitirán corregir las imperfecciones del sabor de las papas, si, por ejemplo, las papas son viejas. Debe agregar cebollas al comienzo de la cocción y luego escurrirlas con agua. Junto con las papas, puedes cocinar zanahorias, si las cortas en rodajas, las coles de Bruselas y el brócoli, entonces obtienes un estofado de verduras listo.

Las papas hervidas en caldo (pollo, carne de res, cualquier otro caldo de carne, con la adición de cebollas fritas y zanahorias) resultan muy sabrosas.

Bueno, ¿qué hacer si solo toma 20 minutos cocinar papas, pero necesita obtener un plato listo? Se hace simplemente: se drena el agua, las papas se cortan en 2-3 partes directamente en la sartén, se agrega una lata de estofado junto con el jugo, y se prepara un "segundo" muy sabroso y satisfactorio en este jugo junto con la carne.

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Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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