¿Por qué huelen los calamares?
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El calamar es un producto bastante económico y muy saludable que es ideal para ensaladas y platos calientes. Por lo general, para cualquier receta, los calamares deben descongelarse y cocinarse de esta forma, la forma de hervir los calamares extremadamente simple, la interrupción de la tecnología es poco probable incluso si eres un principiante. Pero aquí es donde puede suceder un incidente: los calamares hervidos pueden oler desagradablemente a amoníaco o amoníaco. El amoníaco es una forma económica de extender la vida útil de los calamares a escala industrial. Además, el olor a amoníaco se manifiesta si los calamares se cultivaron en un lugar poco amigable con el medio ambiente y se violan los procesos tecnológicos durante el procesamiento. En cualquier caso, puede haber demasiado amoníaco y nunca se debe comer tal producto. Como una forma rápida de manejar la situación: compre una lata de calamares en conserva en lugar de mariscos cuestionables.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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