¿Cómo preparar la compota?
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La compota es una bebida deliciosa, un recordatorio de verano. Las compotas están preparadas para su uso futuro de 4 maneras:
- Las bayas se vierten con agua hirviendo e insisten, luego se drena el agua hirviendo, se prepara un jarabe sobre la base y la mezcla de compota se vierte sobre ella nuevamente. A veces este procedimiento se repite varias veces. Este es el clásico, o la forma de "abuela".
- Las bayas y las frutas se cocinan en almíbar; a veces solo hierven, y a veces hay que hervir jugos de productos de compota durante mucho tiempo. Luego cierre con tapas. Este es el método "urbano" más popular, ya que puedes cocinar mucho a la vez.
- Los productos de compota se esterilizan directamente en los frascos; los productos se colocan en el frasco, se llenan con agua y azúcar añadido, se esterilizan durante 10-20 minutos. El método tiene una clara desventaja: sin equipo especial, el método lleva mucho tiempo.
- Las bayas y / o frutas se congelan para el invierno y, si es necesario, las frutas congeladas se hierven.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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