¿Qué gelatina es mejor para las articulaciones?
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Alguna carne en gelatina El colágeno está incluido. Esta proteína es la base del tejido conectivo; consiste en cartílago humano y tendones. A veces, el colágeno se compara con el pegamento, ya que une firmemente las células de nuestro cuerpo en un solo todo. La inclusión de aspic en el menú es útil para mantener la fuerza de las articulaciones y la elasticidad de los ligamentos.
La carne en gelatina es útil para la artritis, la artrosis y otras enfermedades articulares. Se recomienda agregarlo a la dieta no más de 2 veces por semana, en cuyo caso el cuerpo recibirá sustancias útiles sin dañar la salud del estómago.
Para articulaciones comer carne en gelatina de pavo, porque la carne y los huesos de esta ave no solo contienen una cantidad récord de colágeno, sino que también promueve la producción de carnosina, una sustancia que previene la descomposición del colágeno. El segundo y tercer lugar en términos del contenido de colágeno estable son ocupados por carne de res y cordero. El cerdo contiene menos colágeno, el pescado también, pero el pescado contiene ácidos grasos Omega-3, que también son necesarios para mantener los ligamentos sanos.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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