Es carne gelatinosa para la diabetes tipo 2
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La carne en gelatina, a pesar de todos sus beneficios, es un plato graso, bastante pesado para el tracto digestivo y muy alto en calorías, si no se come adecuadamente, puede agravar la salud de los diabéticos tipo 2. Como regla general, la diabetes tipo 2 conlleva problemas con el sobrepeso, lo que significa que el uso de carne en gelatina debe controlarse estrictamente, lo mejor es cocinar jalea dietética.
Primero, cuando cocine, use solo carne magra, preferiblemente carne de res (incluida la ternera), pavo, conejo y filetes de pollo. Pero las partes grasas del pollo y el cerdo se eliminan mejor.
Consejo. Para hacer la gelatina más ligera, cocine un caldo no muy graso, pero espese con gelatina.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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