¿Qué hacer con las papas después de cocinarlas?
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Papas hervidas - Una de las guarniciones más simples y deliciosas. Después de verificar que las papas estén listas con un tenedor o un cuchillo afilado y estrecho, lo primero que debe hacer es drenar el agua. Luego puede agregar un trozo de mantequilla, hierbas finamente picadas, cerrar la sartén con una tapa y, tomándola por las asas, agitar bien. El aceite y las hierbas se distribuirán uniformemente sobre todas las papas, pero ellas mismas mantendrán su forma, permanecerán enteras y apetitosas. Esta es la porción más clásica de papas hervidas.
La segunda opción es hacer puré, escurrir el agua, triturar las papas, agregar gradualmente mantequilla, sal y leche.
La tercera opción es cortar las papas en rodajas y freírlas hasta que estén doradas.
La cuarta opción es guisar papas junto con estofado preparado o carne picada frita. Bueno, o simplemente, frote más queso sobre las papas, también resultará muy satisfactorio.
Para ensaladas y okroshka, los tubérculos se hierven en la cáscara. Por lo tanto, después de cocinar, debe drenar el agua, dejar que las papas se enfríen y pelarlas cuidadosamente con un cuchillo afilado.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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