¿Qué hacer con el caldo de corazón?
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Cocido corazón de res y no sabes dónde aplicar el caldo que queda después de cocinar? Tienes varias soluciones:
- prepara un plato delicioso;
- alimentar a las mascotas (perros, gatos) si comen alimentos naturales;
- verter y no usar de ninguna manera;
El caldo de carne de res tiene un rico sabor a carne. Es más grasoso en comparación con un caldo hecho simplemente de un pedazo de carne. Y siempre resulta con copos de sangre coagulada. Por lo tanto, después de hervir el corazón, el caldo debe drenarse para que se vuelva transparente. Y solo entonces úselo para preparar un plato. Ideas:
- Lo más simple es agregar vegetales, sus cereales favoritos (o fideos) y cocinar una deliciosa y rica sopa;
- haga una salsa del caldo, sírvala junto con el corazón y cualquier guarnición;
- agregue el arroz lavado y cocine las abundantes gachas de arroz en el caldo.
Última actualización Autor / Editor - Lydia Ivanova
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