¿Se hace mermelada en una olla de aluminio?
Tiempo de lectura: 2 minutos.
La respuesta corta es: sí, puedes cocinar, pero no es deseable debido a los procesos de oxidación. Puede hervir la mermelada y luego verterla inmediatamente en frascos. Un minuto de cinco minutos con varias etapas de cocción no se cocina en un recipiente de aluminio, excepto en un baño de agua.
Algunas amas de casa adoran los platos de aluminio, y algunas tienen mucho miedo. Se ha demostrado científicamente que es posible cocinar mermelada en un plato de aluminio, no dañará la mermelada, por el contrario, la mermelada no se quemará, lo que salvará a la anfitriona de muchos problemas.
Sin embargo, en ningún caso debe almacenar mermelada en un plato de este tipo, ya que el aluminio puede dañar la salud de quienes la usan. Es mejor transferir la masa dulce a otro plato inmediatamente después de cocinar. Entonces la mermelada seguirá siendo saludable y sabrosa.
Por lo tanto, si cocina mermelada de cinco minutos en varios pases, use materiales no oxidables, por ejemplo, acero inoxidable con un fondo grueso
Autor / Editor - Lydia Ivanova
Cuanto cocinar / Consejos / ¿Se hace mermelada en una olla de aluminio?