¿Cuánto cocinar calefacción por suelo radiante?
Remoje la calefacción por suelo radiante en agua durante 2 días, luego cocine durante 30 minutos.
Cómo cocinar podpolniki
Necesitará: calefacción por suelo radiante, agua para remojar, agua para cocinar
1. Antes de cocinar los hongos, debe remojarlos en agua para eliminar el olor: para esto, debe colocar las placas debajo del piso en un recipiente o sartén profundo, verter agua corriente y colocarlas en un lugar fresco, la temperatura no es más de 15 grados.
2. Cambie el agua cada 12 horas. Realice el procedimiento durante 3 días.
3. Al final del tiempo, debe enjuagar bien los champiñones con agua. Recorte las áreas oscuras cuando sea necesario.
4. Coloque las alfombrillas en una cacerola, llénelas con agua para que desaparezcan 3 centímetros y colóquelas en la estufa.
5. Lleve a ebullición y continúe cocinando los champiñones por 5 minutos.
6. Cuando haya pasado el tiempo, retire la sartén de la estufa y drene cuidadosamente el agua caliente.
7. Vierta agua corriente sobre los reflectores nuevamente y caliéntela a fuego medio.
8. Agregue sal, con la expectativa de que necesita agregar 0.5 cucharaditas de sal a 1 litro de agua.
9. Llevar a ebullición y luego cocinar por 25 minutos.
Cómo salar la llanura de inundación
ProductosMuebles subterráneos - 1 kilogramo
Arco - 1 cabeza
Ajo - 4 dientes
Rábano picante - 1 raíz pequeña
Estragón - 1 manojo
Eneldo - al gusto
Sal - 50 gramos (2 cucharadas)
Preparación de comida
1. Enjuague los champiñones, eliminando toda la suciedad y los escombros.
2. Vierta agua corriente sobre el área debajo del piso y retírela durante 3 días en un lugar fresco. El agua debe cambiarse cada 12 horas.
3. Después de 3 días, drene el agua y enjuague bien los champiñones.
4. Coloque los hongos de los álamos en una cacerola, cubra con agua fría para que desaparezcan por 3 centímetros, agregue 1 cucharadita de sal y prende fuego.
5. Hervir podpolniki en la primera agua durante 5 minutos, en la segunda hasta que estén tiernos 25 minutos.
6. Después de que se haya cocinado el suelo radiante, retírelo del fuego, escúrralo y enjuáguelo con agua fría. Esto requerirá un colador para hacer el vaso de agua.
7. Pelar 1 cebolla y cortar en medio aros.
8. Pele la raíz de rábano picante y córtela en varias partes iguales.
9. Pele 4 dientes de ajo, cortados en rodajas finas.
10. Enjuague un montón de estragón y eneldo con agua fría, seque y corte.
Cómo salar la llanura de inundación
1. Coloque los champiñones hervidos en frascos preparados. Sazone con 2 cucharadas de sal.
2. Agregue cebolla picada, tiras de ajo, trozos de raíz de rábano picante, estragón picado y eneldo.
3. Coloque una prensa encima y guárdela en un lugar fresco.
4. Los hongos podpolniki deben ser salados durante 7 días. Luego están listos para comer.
Fusofactos
- Contenido calórico la mantequilla es de 24 kcal por 100 gramos.- Las setas tienen algo más nombre - el remo es de álamo, ya que crece en claros enteros y álamos cercanos.
- Sombrero El suelo tiene una forma convexa y hemisférica. El diámetro puede variar de 6 a 12 centímetros. En los hongos jóvenes, los bordes son curvos y envueltos hacia adentro, mientras que en los viejos son desiguales. La carne carnosa de los subpoblantes jóvenes es blanca, pero con el tiempo se vuelve marrón rojizo. La pata de hongo es baja, en promedio, puede alcanzar los 8 centímetros.Espesor de 1.5 a 4 centímetros. Los suelos tienen un olor a comida, que se evapora mientras se cocina.
- Para determinar años seta, debes presionar la pulpa. Si se trata de un suelo joven, entonces en el lugar presionado se oscurece el área del hongo.
- Un signo de frescura el álamo ryadovka tiene una gorra húmeda y resbaladiza.
- Comienza a aparecer hongos a mediados de septiembre, cuando el follaje ya está cayendo. Puedes recogerlos hasta la primera helada en octubre. Los hongos álamos se consideran los últimos hongos de la temporada.
- Subtopolniki se mantienen fresco en un lugar fresco no más de 5 días. Pero se recomienda remojarlo en agua inmediatamente después de la recolección y salarlo después de 3 días.
Autor / Editor - Lydia Ivanova