Cómo cocinar jugo de frutas de grosellas rojas y negras
Productos
Grosella negra - medio kilo
Grosella roja - medio kilo
Azúcar - medio kilo
3 litros
Cómo cocinar jugo de frutas de grosellas rojas y negras
Seleccione bayas frescas, lávelas y póngalas en un colador durante 5 minutos para drenar el agua.
Vierta agua en una cacerola, hierva y sostenga las bayas durante un par de minutos.
Triture las grosellas con una cuchara de madera o mortero. Exprime el jugo.
Agregue el orujo de grosella a una cacerola con agua hirviendo, cocine durante 10 minutos a fuego lento bajo una tapa.
Luego apague el fuego, agregue jugo exprimido, azúcar a la sartén y cubra con una tapa. Déjalo reposar durante media hora.
Servir con gusto y hielo. :-)
Cómo cocinar bebida de frutas de grosella congelada
ProductosGrosellas congeladas - medio kilo
Azúcar o miel - medio vaso
Jugo de limón - de medio limón
Menta - unas pocas hojas
Agua - 1 litro
Cómo cocinar grosellas congeladas
Vierta agua en una cacerola, hierva. Picar las grosellas congeladas sin descongelar. Ponga grosellas picadas en agua, agregue hierbas y azúcar, hierva durante un par de minutos. Insista el jugo de fruta de la grosella durante 2 horas. Luego cuele la bebida de frutas.
Sirva la bebida de fruta de grosella congelada fría.