Cómo cocinar nutella
Productos
Leche 2.5% - 2 vasos
Azúcar - 4 tazas
Nueces, avellanas, almendras o cacahuetes - 2 cucharadas
Harina de trigo - 2 cucharadas redondeadas
Cacao en polvo - 3 cucharadas
Mantequilla - 125 gramos
Sal - media cucharadita
Cómo cocinar
1. Vierta el azúcar, la harina y el cacao en una cacerola.
2. Vertiendo gradualmente la leche, revuelva la mezcla hasta que quede suave con una ausencia total de grumos.
3. Muela las nueces en una licuadora o pique finamente (también puede moler con un martillo a través de polietileno).
4. Ponga la cacerola con la mezcla a fuego lento.
5. Lleve la mezcla a ebullición silenciosa, revolviendo constantemente.
6. Agregue nueces picadas y sal, agregue aceite y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente.
7. Cocine la nutella durante 15 minutos hasta que espese.
Fusofactos
Guarde la nutella en un refrigerador en un frasco sellado durante 6-7 días.Nutella se sirve en pan, panqueques, galletas, se utiliza en pasteles, pasteles, panecillos.
Al hervir, se puede agregar 1 huevo de gallina batido a la nutella.
Para la densidad, la nutella enfriada se puede batir con una batidora.
Para obtener un grosor adicional, puede agregar una cucharadita de almidón al cocinar nutella.
La densidad ideal de nutella es la consistencia de la crema agria / salsa de tomate.
En lugar de un trozo de cacao, puede usar chocolate en trozos o leche condensada.
Después de cocinar y enfriar, Nutella se sirve en un día, se infunde en el refrigerador.
Si se usan almendras en nutella, pélelas.