Cómo hacer dulce de mantequilla
Productos
Leche condensada - 1 lata
Azúcar en arena - 1 taza 330 mililitros
Mantequilla - paquete de 200 gramos
Crema agria - 6 cucharadas
Vanillin - 2 sobres, 20 gramos
Cómo hacer dulce de mantequilla
Derrita la mantequilla en una cacerola, mezcle con crema agria, leche condensada, azúcar y vainilla. Revuelva bien con una batidora. Ponga la cacerola a fuego lento y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Enfriar, batir nuevamente y verter en moldes.
Cómo hacer dulce de azúcar
ProductosAzúcar - 1 kilogramo
Leche - 360 mililitros
Cómo hacer dulce de azúcar
Vierta la leche en un tazón, hierva, agregue azúcar y cocine, revolviendo ocasionalmente, a fuego lento durante 30 minutos. La masa de fondant está lista cuando alcanza una consistencia densa y no se extiende por la superficie. Verter la masa en un molde y enfriar.
Cómo hacer fondant de chocolate con avellanas
ProductosChocolate - 450 gramos
Mantequilla - 60 gramos
Leche condensada - 350 gramos
Cacahuetes - 100 gramos
Como hacer fondant de chocolate
Derretir la mantequilla y poner en una cacerola, agregar chocolate finamente picado y leche condensada.
Tome una segunda cacerola, vierta un vaso de agua en ella, enciéndala, hierva. Coloque una olla de ingredientes de fondant encima. Picar las nueces y agregar a la mezcla de fondant. Una vez que el chocolate se haya derretido, mezcle bien los ingredientes.
Engrase un molde (o muchos moldes) para fondant con mantequilla, vierta el fondant, enfríe y póngalo en el congelador durante 2 horas. Una vez congelado, corte el fondant en cubos y sirva con café o té.
Ver cómo cocinar fondant burfi indio!