Como cocinar arroz italiano
Necesitará: 1 vaso de itálica, 2 vasos de agua.
1. Lave el arroz italiano con agua fría corriente.
2. Vierta el arroz italica en una cacerola sin esmaltar.
3. Vierta el arroz italica con agua fría, según la proporción por vaso de arroz - 2 vasos de líquido.
4. Coloque una cacerola con arroz italiano a fuego medio y deje que hierva.
5. Reduzca el fuego a bajo, cierre la tapa, deje en el quemador durante 20 minutos.
6. Retire la cacerola con arroz de la estufa, no abra la tapa, deje que el arroz hierva a fuego lento durante 10 minutos: el arroz se cocinará solo y los granos conservarán su forma redonda.
Fusofactos
- Arroz italiano - esto es Arroz blanco de grano redondo de variedades suaves, por lo que se utiliza para cereales, guisos, pudines, postres. Cuando hierve, el arroz itálica se pega, lo que le da al plato una consistencia cremosa.- El costo Arroz italiano: desde 130 rublos / 1 kilogramo (en promedio en Moscú en junio de 2017).
- El arroz en cursiva absorbe bien los aromas de las especias y resulta rico en sabor, por lo tanto, el arroz en cursiva también se usa para cocinar pilaf.
- Para hacer arroz italica desmoronadizo, antes de hervir, debe freírlo durante varios minutos en aceite vegetal caliente hasta que esté dorado.
- Duracion Arroz italiano - 12 meses.
- Contenido calórico Arroz italiano - 344 kcal / 100 gramos.