Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα cloudberry
Προϊόντα
Cloudberry - 1 κιλό
Ζάχαρη - 1 κιλό
Νερό - μισό ποτήρι
Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα cloudberry
1. Επιλέξτε ελαφρώς άγουρα κόκκινα μούρα για μαρμελάδα.
2. Για να καθαρίσετε τα μούρα από φύλλα και μίσχους, ξεπλύνετε.
3. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε φωτιά.
4. Ρίξτε ζάχαρη σε ζεστό νερό, διαλύστε το, βράστε το σιρόπι για 10 λεπτά.
5. Βάλτε τα μούρα στο σιρόπι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας και αραιώστε για 30 λεπτά.
6. Ρίξτε ζεστή μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
7. Ψύξτε τη μαρμελάδα τυλίγοντας την σε μια κουβέρτα και γυρίζοντας τα βάζα ανάποδα.
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη μαρμελάδα cloudberry για αποθήκευση.
