Πώς να μαγειρέψετε το κομπόστα θαλασσινών;

Τα θαλάσσια δέντρα buckthorn εκτιμούσαν πάντα τα dachas και τα χωριά - το θαλάσσιο buckthorn, μαζί με τα σμέουρα και τα hawthorns, θεωρείται ένα θεραπευτικό μούρο και η προετοιμασία από αυτό είναι τουλάχιστον για την ανακούφιση των χειμερινών πληγών και ιδανικά για την αποτροπή τους. Το Sea buckthorn αποδίδει καρπούς τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, τα μούρα μπορούν να κρεμαστούν στα κλαδιά μέχρι το χειμώνα και γίνονται πιο γλυκά από τον παγετό. Ο ευκολότερος και πιο νόστιμος τρόπος για τη φροντίδα των βιταμινών θαλάσσιου buckthorn είναι να φτιάξετε ένα δροσιστικό κομπόστα θαλάσσιου buckthorn. Τα ίδια τα μούρα μπορεί να είναι αρκετά ξινά, γι 'αυτό είναι υπέροχο να τα συνδυάσετε με άλλα φρούτα γλυκών ποικιλιών - μήλα, φραγκοστάφυλα κ.λπ. Η αρχή είναι απλή: καλύψτε τα μούρα με νερό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Τα σπιτικά παρασκευάσματα χρειάζονται ζάχαρη: για κάθε λίτρο κομπόστα χρειάζεστε τουλάχιστον 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Τα βάζα πρέπει να αποστειρωθούν, διαφορετικά το αντικείμενο εργασίας μπορεί να αποστειρωθεί. Λάβετε υπόψη ότι κατά το μαγείρεμα, το θαλάσσιο ιπποφαές πιθανότατα να βράσει και να δώσει ένα ίζημα - αυτό είναι φυσιολογικό, απλώς στραγγίστε το ποτό μέσα από ένα κόσκινο πριν το χρησιμοποιήσετε.