Πώς να μαγειρέψετε λουκάνικα με τυρί
Εάν η συσκευασία των λουκάνικων με τυρί λέει "βραστά λουκάνικα", δεν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε τέτοια λουκάνικα με τυρί, αφού έχουν ήδη μαγειρευτεί. Αρκεί να ζεσταίνουμε τα λουκάνικα με τυρί: βάζουμε σε μια κατσαρόλα με κρύο νερό, βάζουμε στη φωτιά, περιμένουμε να βράσει το νερό και βράζει για 1 λεπτό. Εάν δεν υπάρχει συσκευασία για να ελέγξετε εάν τα λουκάνικα μαγειρεύονται, αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος σε 3 λεπτά.
Εκτός εάν δηλώνεται ότι τα λουκάνικα με τυρί μαγειρεύονται, βράζουμε το νερό όσο αρκεί να βυθίζονται πλήρως τα λουκάνικα. Βάζουμε τα λουκάνικα σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
Fusofacts
1. Είναι σημαντικό να μαγειρεύετε λουκάνικα με ολόκληρο το τυρί - αν τα κόψετε, τότε ουσιαστικά το τυρί θα ρέει έξω και θα διαλυθεί σε νερό.2. Προκειμένου να διατηρηθεί το τυρί στο λουκάνικο, είναι επίσης καλύτερο να μην αφαιρέσετε τη συσκευασία σελοφάν πριν από το μαγείρεμα. Μετά το μαγείρεμα, θα αρκεί να κόψετε ελαφρώς τη συσκευασία - και απλώς να την αφαιρέσετε.
3. Ακόμα κι αν αγοράσατε λουκάνικα που μπορείτε να φάτε χωρίς βράσιμο, λάβετε υπόψη ότι η πλήρης γεύση τους θα αποκαλυφθεί μόνο εάν θερμαίνονται ομοιόμορφα και σε αυτήν την περίπτωση ο βρασμός είναι ο ιδανικός τρόπος για να τα προετοιμάσετε.
4. Τα λουκάνικα με τυρί δεν συνιστώνται να μαγειρεύονται σε τηγάνι, καθώς το τυρί μπορεί να διαρρεύσει. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, η επιφάνεια των λουκάνικων με τυρί θα φουσκώσει.