Πώς να μαγειρέψετε στιγμιαίο τσάι
Θα χρειαστείτε - λίγο τσάι, βραστό νερό- Ζεσταίνετε το νερό στο βραστήρα.
- Βάλτε τα συμπιεσμένα χυλοπίτες σε ένα βαθύ μπολ.
- Ρίξτε το περιεχόμενο των καρυκευτικών σάκων στα χυλοπίτες.
- Ανάλογα με το αν σας αρέσουν τα παχύτερα ζυμαρικά ή θέλετε ένα είδος σούπας, ρίξτε ένα ή δύο φλιτζάνια βραστό νερό στα χυλοπίτες και καλύψτε με καπάκι για 5 λεπτά.
Fusofacts
Τα νουντλς Doshirak μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους: τα κανονικά στιγμιαία χυλοπίτες σε κουτιά με το ίδιο όνομα και κορεατικά ramen.Η τακτική doshirak δεν διαφέρει σε μια ποικιλία καρυκευμάτων και είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για το κορεατικό ramen. Το Ramen είναι στιγμιαία ζυμαρικά για «προηγμένα», γιατί δεν αρκεί απλώς να ρίχνουμε βραστό νερό πάνω του, αλλά να το βράζουμε σε μια κατσαρόλα για αρκετά λεπτά.
Εάν παρόλα αυτά υπερεκτιμήσατε τις δυνατότητές σας και χύσατε ολόκληρη τη σακούλα με ζεστά μπαχαρικά στη σούπα σας, προσθέστε λίγο λιπαρό συστατικό στη σούπα. Για παράδειγμα: μαγιονέζα, ξινή κρέμα ή τυρί. Το λίπος θα εξουδετερώσει τα καυτά λάδια και θα ενισχύσει τη γεύση των ζυμαρικών.
Τα χυλοπίτες θα είναι πιο ικανοποιητικά αν θρυμματίσετε λουκάνικα, λουκάνικα ή σπάσετε ένα ωμό αυγό απευθείας στο ζωμό και στη συνέχεια ανακατέψτε αμέσως πριν κλείσετε το καπάκι. Και αν προσθέσετε τουρσιά και ακόμη και άλμη στο ζωμό, θα έχετε μια εξαιρετική θεραπεία για το hangover.