Πώς να μαγειρέψετε χυλό κολοκυθιών για παιδιά
Προϊόντα
Κολοκυθάκια - 1 κομμάτι
Νερό - 1 ποτήρι
Γάλα - 1,5 φλιτζάνια
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κολοκυθιών
1. Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια από το δέρμα και τους σπόρους, κομμένα σε φέτες πάχους 2 εκατοστών.
2. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε ζάχαρη.
3. Απλώστε τα κολοκύθια.
4. Βράζουμε τα κολοκύθια για 10 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό.
5. Αλέστε τα κολοκύθια με ένα μίξερ.
6. Προσθέστε γάλα και μαγειρέψτε το χυλό για 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κολοκυθιών με σιμιγδάλι
ΠροϊόνταΚολοκυθάκια - 1 κομμάτι
Semolina - 1 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας
Κρόκοι κοτόπουλου - 2 κομμάτια
Γάλα - 1 ποτήρι
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κολοκυθιών με σιμιγδάλι
1. Ξεφλουδίστε τα κολοκύθια και κόψτε σε κύβους 1 εκατοστό.
2. Ρίξτε γάλα σε βάζο, προσθέστε κρόκους, ζάχαρη και σιμιγδάλι.
3. Βάλτε τα κολοκύθια στο μείγμα γάλακτος.
4. Ρίξτε 2 φλιτζάνια νερό σε μια κατσαρόλα, βάλτε μια πετσέτα στο κάτω μέρος και ένα βάζο με μελλοντικό κουάκερ.
5. Μαγειρέψτε το χυλό για 30 λεπτά.
Δείτε τους γενικούς κανόνες, πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια.
Κουάκερ γάλακτος κολοκυθάκια με ρύζι
ΠροϊόνταΡύζι - μισό ποτήρι
Νερό - 1 ποτήρι
Γάλα - 1 ποτήρι
Κολοκυθάκια - 1 μεσαίου μεγέθους
Βούτυρο - κύβος 3 cm
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Πώς να μαγειρέψετε χυλό κολοκυθάκι-ρύζι
1. Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα κολοκύθια, τρίψτε σε ένα τρίφτη.
2. Ξεπλύνετε το ρύζι.
3. Ρίξτε το ρύζι σε μια κατσαρόλα, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, προσθέστε αλάτι και βάλτε το τηγάνι στη φωτιά.
4. Βράζουμε νερό, προσθέτουμε κολοκυθάκια και γάλα, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.
5. Εγχύστε το κουάκερ για 20 λεπτά κάτω από το καπάκι και μετά ανακατεύετε με την προσθήκη λαδιού.