Γιατί τα λουκάνικα είναι τόσο ακριβά;
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Τα λουκάνικα που δεν προκαλούν οίκτο, αλλά η εμπιστοσύνη και η επιθυμία να έρθουν αμέσως από το κατάστημα για να μαγειρέψουν νόστιμα φαγητά από μόνα τους είναι ακριβά. Ιδιαίτερα υψηλής ποιότητας, κατηγορίας Α, που παράγεται όχι σύμφωνα με ορισμένες αμφίβολες προδιαγραφές και με άγνωστα συντηρητικά, αλλά απαραίτητα από κρέας και με ελάχιστα μπαχαρικά και πρόσθετα. Στην πραγματικότητα, η επιλογή τέτοιων λουκάνικων περιορίζεται σε 1-2 μάρκες και όλα τα άλλα παραβιάζουν την τεχνολογία και παράγουν λουκάνικα ελάχιστης ποιότητας. Φυσικά, τα λουκάνικα χαμηλής ποιότητας δίνουν αμέσως τη γεύση - εδώ προκύπτει το ερώτημα, γιατί ένα προϊόν λουκάνικης κατηγορίας Β με αλεύρι, άμυλο και ένα σωρό συντηρητικά κοστίζει 200 ρούβλια ανά χιλιόγραμμο για αυτήν τη σύνθεση; - Ακόμα και κρέας κοτόπουλου, αν και με κόκαλα, αλλά φρέσκο - κοστίζει το ίδιο!
Εδώ πρέπει να παραδεχτούμε: πληρώνουμε πρώτα απ 'όλα για την ποικιλία και την ευκολία. Τα περισσότερα λουκάνικα ονομάζονται "βραστό λουκάνικο", πράγμα που σημαίνει αρκετά ξαναζεσταίνουμε τα λουκάνικα σε νερό ή μόνο στο φούρνο μικροκυμάτων - και αυτό είναι, το πιάτο είναι έτοιμο. Φυσικά, οι λάτρεις των οικολογικών προϊόντων θα αντιταχθούν - γιατί να πληρώσετε τόσο πολύ για άχρηστα; - αλλά στην πράξη, όταν δεν υπάρχει χρόνος και χρειάζεστε ένα σνακ σε λίγα λεπτά, κανένα οικολογικό κρέας δεν θα βοηθήσει - αλλά ένα πακέτο λουκάνικων θα είναι χρήσιμο.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Γιατί τα λουκάνικα είναι τόσο ακριβά;