Τι να κάνετε εάν το ρύζι κολλήσει μαζί; Απαντάμε!
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Το μαγειρεμένο, κολλώδες ρύζι δεν είναι καταστροφή. Φυσικά, το αρχικά αναμενόμενο πιάτο δεν θα λειτουργεί πλέον, αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά άλλα πιάτα και ακόμη και να διαφοροποιήσετε το μενού.
Για να κάνετε το κολλώδες ρύζι θρυμματισμένο, θερμάνετε το σε μια κατσαρόλα σε μεγάλη ποσότητα λαδιού ή βουτύρου, διαχωρίζοντας τις συστάδες ρυζιού.
Για παιδιά και λάτρεις των γλυκών δημητριακών, μπορείτε να φτιάξετε γάλα ρυζιού. Επιπλέον, θα χρειαστείτε ζάχαρη, γάλα και ένα κομμάτι βούτυρο. Μια άλλη επιλογή για επιδόρπιο ή γλυκά δείπνα είναι η πουτίγκα. Χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψετε, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
Εάν υπάρχει κιμάς στο ψυγείο, τότε από κολλώδες ρύζι παίρνετε νόστιμα "σκαντζόχοιροι" (ρύζι και κεφτεδάκια) και ρολά λάχανου. Από την ίδια σειρά πιάτων - γεμιστές πιπεριές, κολοκυθάκια, ντομάτες. Στο φούρνο, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα κέικ ρυζιού, προσθέτοντας συστατικά όπως επιθυμείτε: λαχανικά, κρέας ή ψάρι, βραστά αυγά, βότανα. Η κατσαρόλα ρυζιού με τυρί cottage και αυγό είναι επίσης καλή. Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτοσχέδια ψωμάκια και σούσι.
Το κολλώδες ρύζι μπορεί να καταψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί αργότερα, και για τον εαυτό σας τώρα βράζουμε το ρύζι πάλι.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Τι να κάνετε εάν το ρύζι κολλήσει μαζί; Απαντάμε!