Πώς να ελέγξετε την ποιότητα του μελιού
Χρόνος ανάγνωσης - 2 λεπτά.
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα πραγματικό γλυκό δόντι που δεν του αρέσει το μέλι. Αλλά πώς να ελέγξετε εάν είναι πραγματικό ή εργοστάσιο ψεύτικο;
Σημάδια ποιοτικού μελιού
Το πραγματικό έχει μια δυνατή, ξεχωριστή μυρωδιά. Το πλαστό είναι αδύναμο ή δεν το έχει καθόλου.
Το μέλι μπορεί να είναι οποιουδήποτε χρώματος, από κρέμα έως σκούρο καφέ. Ωστόσο, είναι πάντα διαφανές, ένα ψεύτικο δεν μπορεί να καυχηθεί για κάτι τέτοιο. Ωστόσο, να μην συγχέεται με την κρυστάλλωση!
Το φυσικό απορροφάται στο δέρμα, το εργοστάσιο αφήνει κομμάτια.
Προσθέστε ιώδιο στο μέλι. Εάν γίνει μπλε, τότε αυτό δείχνει την προσθήκη αμύλου.
Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Πώς να ελέγξετε την ποιότητα του μελιού