Εάν το κριθάρι δεν είναι ψημένο
Χρόνος ανάγνωσης - 2 λεπτά.
Συμβαίνει ότι το κριθάρι, ακόμη και μετά από μια ώρα μαγειρέματος, παραμένει σκληρό. Ειδικά εάν το μαργαριτάρι κριθάρι δεν ήταν εμποτισμένο (και πρέπει να είναι εμποτισμένο) ή εμποτισμένο απρόσεκτα - δηλαδή, δεν είναι αρκετό. Εάν το κριθάρι δεν είναι μαγειρεμένο, πρέπει να το μαγειρέψετε. Εάν το νερό στο οποίο μαγειρεύτηκε το κριθάρι παραμένει, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε ακριβώς σε αυτό: βάλτε το τηγάνι στη σόμπα, ανάψτε μια ήσυχη, αλλά αρκετή φωτιά για να βράσει και περιμένετε 10-30 λεπτά μετά το βράσιμο του νερού, λαμβάνοντας τακτικά μερικά σιτάρια για ένα δείγμα με ένα κουτάλι. Αυτός είναι ο τρόπος. Και εάν δεν υπάρχει νερό, τότε θα πρέπει να προσθέσετε φρέσκο κρύο νερό ή οποιοδήποτε ζωμό (επίσης κρύο).
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Εάν το κριθάρι δεν είναι ψημένο