Τι να κάνετε εάν το πιλάφι είναι πολύ αλμυρό
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Εάν αλάτισα πιλάφι, βγείτε από το 3:
1. Μαγειρέψτε το ρύζι ξεχωριστά χωρίς αλάτι και ανακατεύουμε με αλατισμένο πιλάφι. ¶Αλλά, λέτε, τότε θα είναι "στερεό ρύζι, όχι πιλάφι!" Φυσικά, επομένως, μετά την ισορροπία της αλμυρής γεύσης, πρέπει απλά να βάλετε το ρύζι (δηλαδή το ρύζι, χωρίς κρέας) στο δοχείο και παγώστε για αργότερα... Θα φτιάξει ένα εξαιρετικό πιάτο στο μέλλον.
2. Εάν αλατίζετε πάρα πολύ - τότε, φυσικά, είναι καλύτερο να ψαρεύετε το κρέας και να μαγειρεύετε νέα πιλάφι στη βάση του. Με την προσθήκη νέων δημητριακών, μπαχαρικών και λαχανικών.
3. Εάν δεν είναι πολύ αλμυρό, αλλά θέλετε να κάνετε την αλμυρή γεύση πιο αδύναμη, χρησιμοποιήστε το γλυκό βούτυρο και προσθέστε περισσότερες σταφίδες ή barberry.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Τι να κάνετε εάν το πιλάφι είναι πολύ αλμυρό