Αν αλατισμένο Olivier;
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Το Olivier είναι συνήθως προετοιμασμένο για ένα γιορτινό τραπέζι, και ως εκ τούτου είναι διπλά προσβλητικό εάν η σαλάτα είναι πολύ αλμυρή. Οι λόγοι μπορεί να διαφέρουν. Για παράδειγμα, το αλάτι μιας ασυνήθιστης λείανσης για την οικοδέσποινα είναι πολύ λεπτό ή, αντίθετα, χονδροειδές. Ένας άπειρος βοηθός στην κουζίνα ή η απειρία της ίδιας της οικοδέσποινας ...
Κάθε φορά που προετοιμάζετε μια σαλάτα, πρέπει να έχετε υπόψη ότι ορισμένα συστατικά περιέχουν ήδη αλάτι.... Μπιζέλια, βραστό λουκάνικο, μαγιονέζα, αγγούρια - όλα κορεσμένα μαζί Olivier με μια ορισμένη ποσότητα προσθέτων τροφίμων.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε υπερβολικά αλατισμένη σαλάτα με επιπλέον φέτες. Βραστές πατάτες και καρότο, αγγούρια, αυγά, στήθος κοτόπουλου ή λουκάνικο, ανάλογα με τη συνταγή Olivier - οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά θα είναι κατάλληλο για το Olivier και θα συμβάλει στην αντιστάθμιση της περίσσειας αλατιού.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Αν αλατισμένο Olivier;