Είναι το πλιγούρι βρώμης ή το σιμιγδάλι πιο χρήσιμο;

Αυτή η ερώτηση δεν είναι απολύτως σωστή. Ας συμφωνήσουμε ότι η υγεία και η διατροφή δεν είναι τα ίδια, και όλα θα τεθούν σε ισχύ. Το πλιγούρι βρώμης είναι σίγουρα πιο υγιεινό από το σιμιγδάλι. Πιο φυσικό στη μεταποίηση (όταν πρόκειται για δημητριακά ολικής αλέσεως), το πλιγούρι βρώμης όχι μόνο διαποτίζει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα, αλλά επίσης το καθαρίζει από τοξίνες και τοξίνες. Με όλα αυτά τα πλεονεκτήματα, το πλιγούρι βρώμης είναι πραγματικά χαμηλό σε θερμίδες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δίαιτες. Όλα τα παραπάνω δεν ισχύουν για δόλωμα. Ωστόσο, το σιμιγδάλι είναι πολύ πιο θρεπτικό και αν μετά από μερικές ώρες θέλετε να φάτε μετά από πρωινό βρώμης, το σιμιγδάλι σας αφήνει γεμάτο μέχρι το μεσημεριανό γεύμα. Ακόμα, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες στο σιμιγδάλι είναι πολύ υψηλότερη και πρέπει να το μαγειρέψετε μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτή η αναντικατάστατη ιδιότητα του σιμιγδάλι είναι εξαιρετικά σημαντική για το σώμα ενός παιδιού, το οποίο χρειάζεται συνεχή ανάπτυξη. Επιπλέον, για ορισμένες ασθένειες, το σιμιγδάλι είναι το μόνο κουάκερ που μπορείτε να φάτε.

---

Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Είναι το πλιγούρι βρώμης ή το σιμιγδάλι πιο χρήσιμο;

Ερωτήσεις στον μάγειρα σχετικά με το κουάκερ

Σύντομες απαντήσεις διαβάζοντας όχι περισσότερο από ένα λεπτό

Οι αναλογίες του σιμιγδάλι
Εάν το σιμιγδάλι είναι πολύ παχύ, πώς να το διορθώσετε;
Εάν το σιμιγδάλι είναι υγρό
Πόσο γάλα είναι στο κουάκερ σιμιγδάλι;
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο σιμιγδάλι
Πόση ζάχαρη πρέπει να βάζετε στο χυλό σιμιγδάλι;
Ποιο χυλό σιμιγδάλι φυτού;
Τι να φτιάξετε από τα υπολείμματα του σιμιγδάλι;