Πώς να κρυώσετε γρήγορα τις πατάτες;
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Να κρυώσει γρήγορα
βραστές πατάτες στο δέρμα τους, αρκεί να είμαστε προσεκτικοί ή να γνωρίζουμε τους βασικούς κανόνες της φυσικής. Εάν πρέπει να κρυώσετε γρήγορα τις βραστές πατάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες τεχνικές:
Ο ευκολότερος τρόπος είναι να τοποθετήσετε τις πατάτες στις στολές τους κάτω από τη ροή του αέρα (λεπίδες ανεμιστήρα ή κοντά στα φύλλα ενός ανοιχτού παραθύρου).
Μπορείτε να βάλετε την πλάκα στο ψυγείο / καταψύκτη, έτσι ώστε το φαγητό να κρυώσει γρήγορα, αλλά το ψυγείο μπορεί να υποστεί ζημιά, είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε ξανά αυτή τη μέθοδο ξανά.
Ξεφλουδίστε, αφήστε το να κρυώσει ή ακόμα και κόψτε σε μια σαλάτα. Θα κρυώσει έτσι, αλλά το ξεφλούδισμα ή η κοπή καυτών πατατών δεν είναι εύκολο.
Βάλτε τις βραστές πατάτες σε μια σακούλα, δέστε καλά και τοποθετήστε το με τρεχούμενο κρύο νερό.
Εάν οι πατάτες μαγειρεύτηκαν για okroshka, μπορείτε να τις ρίξετε με κρύο νερό, ολόκληρη, είναι πιο εύκολο να ξεφλουδίσετε ή αμέσως ξεφλουδισμένες, ψιλοκομμένες.
Πάρτε πατάτες στις παλάμες σας, ρίχνοντας από χέρι σε χέρι για να το χτυπήσετε, όπως οι γιαγιάδες μας ή εμείς κάναμε στην παιδική ηλικία.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω
/
Συμβουλές
/
Πώς να κρυώσετε γρήγορα τις πατάτες;
