Τι μαγειρεύουμε;

Εάν το σιμιγδάλι είναι υγρό

Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.

Το Semolina είναι ένα κλασικό πρωινό για παιδιά και ενήλικες, αλλά όταν μαγειρεύεται, συχνά μας φαίνεται πολύ υγρό. Ειδικά στην αρχή του μαγειρέματος. Αλλά θυμηθείτε ότι το σιμιγδάλι απορροφά τέλεια την υγρασία, χρειάζεται μόνο λίγο χρόνο για αυτό. Εάν μαγειρεύετε σιμιγδάλι και φαίνεται πολύ υγρό για εσάς, χρησιμοποιήστε τις ακόλουθες μεθόδους για να το πυκνώσετε:

Περιμένετε μερικά λεπτά - το κουάκερ με σιμιγδάλι τείνει να διογκώνεται όταν βράζει και να πυκνώνει σε λίγα δευτερόλεπτα.
Προσθέστε λίγο περισσότερο σιμιγδάλι σε μια λεπτή ροή στο τηγάνι και μαγειρέψτε τα πάντα μαζί για μερικά λεπτά.

Εάν έχετε ήδη μαγειρέψει χυλό σιμιγδάλι και έχει αποδειχθεί λεπτό, ή το σιμιγδάλι έχει τελειώσει, απλώς κρατήστε το στη σόμπα μέχρι την επιθυμητή συνοχή, ή ρίξτε το χυλό σε ένα πιάτο και θα πυκνώσει ελαφρώς όταν κρυώσει. Ως ακραία επιλογή, προσθέστε δημητριακά πρωινού στο κουάκερ - τότε το πρωινό θα γίνει επίσης ασυνήθιστο.

Και φυσικά, δεν είναι ποτέ πολύ αργά για να πάρετε και να μαγειρέψετε ξανά χυλό σιμιγδάλι, λαμβάνοντας υπόψη όλοι οι κανόνες.

Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Εάν το σιμιγδάλι είναι υγρό