Μπορεί να μαγειρευτεί μαρμελάδα;
Χρόνος ανάγνωσης - 2 λεπτά.
Η γρήγορη απάντηση είναι ναι μπορείτε. Αλλά αποθηκεύστε λιγότερο - μόνο έξι μήνες
Η μαρμελάδα μπορεί να βράσει με σπόρους αν θέλετε. Αυτή η μαρμελάδα είναι πάντα η πιο νόστιμη, με ιδιαίτερη γεύση. Οι σπόροι δίνουν στη μαρμελάδα μια ιδιαίτερη σπιτική γεύση, έτσι πολλοί άνθρωποι προτιμούν μούρο και μαρμελάδα φρούτων με σπόρους.
Ωστόσο, τέτοια μαρμελάδα δεν μπορεί να αποθηκευτεί για περισσότερες από μία σεζόν. Αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία, επειδή το κυανίδιο (επικίνδυνο για την υγεία) παράγεται με την πάροδο του χρόνου από τα οστά και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή δηλητηρίαση. Ωστόσο, για τους πρώτους έξι μήνες, μια τέτοια μαρμελάδα είναι εντελώς ακίνδυνη, επομένως μπορείτε να φάτε με ασφάλεια τέτοια μαρμελάδα και να μεταχειριστείτε τους στενούς φίλους και συγγενείς σας.
Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Μπορεί να μαγειρευτεί μαρμελάδα;