Οι κομπόστες κατασκευάζονται από ημερομηνίες;
Χρόνος ανάγνωσης - 5 λεπτά.
Οι ημερομηνίες είναι εξωτικά φρούτα, ενώ, αξιοσημείωτα, είναι πιο συχνές σε αποξηραμένη μορφή. Εάν έχετε φρέσκες ημερομηνίες, φάτε τις φρέσκες. Αλλά δεν μπορείτε να φάτε πολλές αποξηραμένες ημερομηνίες (αν και υπάρχουν εξαιρέσεις), επομένως, εάν έχετε πολλές ημερομηνίες, σας προτείνουμε να κάνετε κομπόστα από αυτές. Στην καθαρή μορφή τους, οι κομπόστες δεν βράζονται, αλλά με την προσθήκη μήλων, αχλαδιών ή σταφυλιών, είναι αρκετά. Μπορεί να συγκολληθεί συνηθισμένο uzvar, αλλά οι ημερομηνίες σε αυτό θα επισκιάζονται από τα υπόλοιπα μούρα. Επομένως, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε μια κομπόστα ραντεβού με τον ατμό ενός φρούτου. Για παράδειγμα, οι ημερομηνίες και τα μήλα πηγαίνουν καλά στην κομπόστα. Για να πάρετε μια κομπόστα ραντεβού, πάρτε 3 χούφτες ημερομηνίες, 1 χούφτα αποξηραμένα μήλα και μαγειρέψτε σε 3 λίτρα νερό για περίπου 40 λεπτά, τότε η κομπόστα πρέπει να επιμείνει. Προσθέστε ζάχαρη στο τέλος - συχνά οι ημερομηνίες ξεραίνουν χρησιμοποιώντας ζάχαρη, έτσι το τελικό κομπόστα θα είναι γλυκό ούτως ή άλλως. Άλλοι "συνεργάτες" για ημερομηνίες στην σύνθετη κομπόστα είναι αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, αχλάδια. Προσθέστε καλά τη μέντα και το θυμάρι.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Οι κομπόστες κατασκευάζονται από ημερομηνίες;
Ερωτήσεις στον σεφ σχετικά με την κομπόστα
Σύντομες απαντήσεις διαβάζοντας όχι περισσότερο από ένα λεπτό
Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε κομπόστες με σπόρους;
Τι μήλα να πάρετε για μαρμελάδα, κομπόστα, σαρλόττα;
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ποτού φρούτων και της κομπόστα;
Εάν η κομπόστα ζυμώθηκε
Εάν υπάρχει μούχλα στην κομπόστα ..;
Τι γίνεται αν το κομπόστα είναι πολύ γλυκό;
Πώς να κρυώσετε γρήγορα την κομπόστα;
Γιατί το κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι πικρό;
Γιατί υπάρχει μια άνθιση / φιλμ στην κομπόστα αποξηραμένων φρούτων;
Γιατί το κομπόστα είναι λευκό;
Γιατί είναι η κομπόστα αλμυρή;
Γιατί να προσθέσετε κιτρικό οξύ στην κομπόστα;
Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί κομπόστα;
Τι μπαχαρικά να προσθέσετε στην κομπόστα;
Ποια φρούτα συνδυάζονται στην κομπόστα;
Σε ποια κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί η κομπόστα;
Κομπόστα όπως στο νηπιαγωγείο
Πώς να παγώσετε την κομπόστα;
Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα για μωρά;
Πόση ζάχαρη υπάρχει για 3 λίτρα κομπόστα;
Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα;
Πώς να φτιάξετε κομπόστα ζελέ;
Πώς τρώγεται η κομπόστα;
Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από άμυλο και κομπόστα;
Πόσο φρούτα είναι στην κομπόστα; Και τα μούρα;
Πόσα μήλα πρέπει να βάλω στην κομπόστα;
Πόσα λίτρα κομπόστα για προετοιμασία για το χειμώνα;
Πώς να πλένετε κομπόστα
Γιατί είναι χρήσιμο το κομπόσπορο;
Ποιες κομπόστες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για παγκρεατίτιδα;
Πόσα λεπτά να μαγειρέψετε κομπόστα από μούρα
Εάν η κομπόστα είναι ξινή ..;
Θα μπορούσε να υπάρχει αλλεργία στο κομπόστα;
Πώς να μαγειρεύετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων