Πώς να διορθώσετε το πικάντικο πιλάφι

Όλοι γνωρίζουν ότι το φρέσκο ​​ζελέ κρέας δεν είναι πρακτικά βρώσιμο. Και δεν είναι κάθε σετ μπαχαρικών κατάλληλο, εάν δεν έχουν επιλεγεί σωστά, παίρνετε απλώς ρύζι με κρέας. Αλλά μερικές φορές υπάρχει μια μεροληψία προς την άλλη κατεύθυνση - πάρα πολλά μπαχαρικά τοποθετούνται σε πιλάφι και αν στην περίπτωση της πάπρικας και του βατόμουρου είναι σχεδόν αδύνατο να κάνουμε λάθος, τότε το καυτό πιπέρι μπορεί να μετατρέψει ένα θερμοπυρηνικό όπλο από ένα κανονικά ελεγμένο σύνολο προϊόντων. Αλλά η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί.

Η πρώτη μέθοδος είναι η πιο αποτελεσματική!
Εάν παρατηρήσετε κάποιο πρόβλημα κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, προσθέστε περισσότερα από τα υπόλοιπα συστατικά. Εναλλακτικά, ετοιμάστε το ίδιο μέρος του πιάτου, αλλά μην προσθέσετε πικάντικα τρόφιμα. Ανακατέψτε και τις δύο μερίδες μετά το μαγείρεμα.

Δεύτερος τρόπος:
Θα χρειαστείτε: αυγά, κρέμα (οποιοδήποτε ποσοστό) και τυρί. Πάρτε ένα μπολ, σπάστε τα αυγά σε αυτό, προσθέστε κρέμα και ανακατέψτε (η ποσότητα των αυγών και της κρέμας εξαρτάται από την ποσότητα του πιλάφι). Τοποθετήστε το πιλάφι σε ένα ταψί και καλύψτε με το περιεχόμενο του μπολ. Τοποθετήστε το στο φούρνο. Μετά από 5-7 λεπτά προσθέστε το τριμμένο τυρί και σε 10-15 λεπτά το πιάτο θα είναι έτοιμο. Το αποτέλεσμα είναι μια κατσαρόλα. Η κρέμα θα αφαιρέσει το πικάντικο πιάτο.

Τρίτος τρόπος:
Σερβίρετε με ξινή κρέμα

Τέταρτος τρόπος:
Προσπαθήστε να χωρίσετε σε μέρη και προσθέστε περισσότερο ρύζι ξεχωριστά μαγειρεμένο μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως

Πέμπτος τρόπος:
Ας πούμε ότι είναι ένα ινδικό δείπνο απόψε - και σερβίρετε άφθονο ψωμί και χυμό ντομάτας. :)

Έκτο τρόπο:
Καταψύξτε πιλάφι για αργότερα για χρήση ως σάλτσα σούπας. Και μαγειρέψτε στον εαυτό σας ένα υπέροχο πιλάφι από την αρχή για όλους κανόνες.

---

Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Πώς να διορθώσετε το πικάντικο πιλάφι