Ποια φρούτα συνδυάζονται στην κομπόστα;

Οποιαδήποτε φρούτα και μούρα μπορούν να συνδυαστούν σε κομπόστα. Κατά την επιλογή των συστατικών του κομπόστα, δεν περιορίζονται σε τίποτα: παίρνουν ό, τι είναι στο χέρι ή στον κήπο, το ανακατεύουν με αποξηραμένα φρούτα, προσθέτουν μπαχαρικά. Δεν υπάρχουν όρια - υπάρχουν μόνο ποιοτικές γεύσεις συγκεκριμένων φρούτων. Για παράδειγμα, τα ξινά μήλα δεν συνδυάζονται με λεμόνι, οι φράουλες συνδυάζονται ελάχιστα με καρπούζι και ο ανανάς και το βερίκοκο απλώς χάνονται στην κομπόστα. Επομένως, πρέπει κανείς να καθοδηγείται κάθε φορά από την κοινή λογική. Φυσικά, η Ρωσία έχει τα δικά της αγαπημένα συνδυασμούς. Το:

1. Μήλα - με αχλάδια, δαμάσκηνα, σταφύλια - είναι πολύ βολικό όλα αυτά τα προϊόντα να έχουν μια σεζόν
2. Φράουλες - με σμέουρα, κεράσια, φραγκοστάφυλα
3. Σταφίδα - με σμέουρα, κεράσια, φραγκοστάφυλα

Υπάρχει επίσης ένας γενικός ενισχυτής γεύσης - χυμός λεμονιού. Μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε κομπόστα, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε το μέτρο, αφού το λεμόνι έχει πολύ ξινό χυμό. Λοιπόν, εάν μαγειρεύετε κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, τυχόν αποξηραμένα φρούτα μπορούν να προστεθούν χωρίς περιορισμούς, σε οποιαδήποτε σύνθεση και αναλογία, το rem δεν είναι ικανό να χαλάσει τη γεύση της κομπόστας.

---

Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα

Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Ποια φρούτα συνδυάζονται στην κομπόστα;

Ερωτήσεις στον μάγειρα

Συνταγές και απαντήσεις διαβάζοντας όχι περισσότερο από ένα λεπτό

Γενικοί κανόνες για το μαγείρεμα κομπόστα
Εάν η κομπόστα ζυμώθηκε
Εάν υπάρχει μούχλα στην κομπόστα ..;
Τι γίνεται αν το κομπόστα είναι πολύ γλυκό;
Πώς να κρυώσετε γρήγορα την κομπόστα;
Γιατί το κομπόστα αποξηραμένων φρούτων είναι πικρό;
Γιατί υπάρχει μια άνθιση / φιλμ στην κομπόστα αποξηραμένων φρούτων;
Γιατί το κομπόστα είναι λευκό;
Γιατί είναι η κομπόστα αλμυρή;
Γιατί να προσθέσετε κιτρικό οξύ στην κομπόστα;
Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί κομπόστα;
Τι μπαχαρικά να προσθέσετε στην κομπόστα;
Σε ποια κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί η κομπόστα;
Κομπόστα όπως στο νηπιαγωγείο
Πώς να παγώσετε την κομπόστα;
Πώς να μαγειρέψετε κομπόστα για μωρά;
Πόση ζάχαρη υπάρχει για 3 λίτρα κομπόστα;
Πώς να προετοιμάσετε κομπόστα;
Πώς να φτιάξετε κομπόστα ζελέ;
Πώς τρώγεται η κομπόστα;
Πώς να μαγειρέψετε ζελέ από άμυλο και κομπόστα;
Πόσο φρούτα είναι στην κομπόστα; Και τα μούρα;
Πόσα μήλα πρέπει να βάλω στην κομπόστα;
Πόσα λίτρα κομπόστα για προετοιμασία για το χειμώνα;