Τι είναι φτιαγμένο από τεύτλα
Χρόνος ανάγνωσης - 3 λεπτά.
Τα τεύτλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας πιάτων. Τα πιο διάσημα πρώτα μαθήματα αγαπούν πολλοί παντζάρι και μπορς.
Πολλές σαλάτες παντζαριών δεν είναι λιγότερο δημοφιλείς: vinaigrette, ένα αναντικατάστατο χαρακτηριστικό του γιορτινού τραπεζιού - "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό"και άλλα. Μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα θα αποδειχθεί εάν τα βραστά τεύτλα τρίβονται, αναμιγνύονται με ψιλοκομμένο σκόρδο ή κρεμμύδια, καρυκεύματα με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα.
Τα τεύτλα μπορούν να μαγειρευτούν, να τηγανιστούν, να ψηθούν στο φούρνο, να γεμιστούν, ακόμη και τουρσί. Το ψημένο λαχανικό ρίζας μπορεί να συμπληρωθεί με άλλα λαχανικά (πατάτες, καρότα, σέλινο) και σερβίρεται ως συνοδευτικό με κρέας, πουλερικά ή ψάρια. Τα βρασμένα τεύτλα θα είναι επίσης καλά ως γέμιση για κοτολέτες, ραβιόλια. Τα απλά βραστά τεύτλα είναι πολύ αποτελεσματικά όταν χάνετε βάρος και ξεφορτώνεται δυσκοιλιότητα.
Τα τεύτλα χρησιμοποιούνται συχνά ως πρώτες ύλες για την παρασκευή νόστιμων και υγιεινών ποτών: kvass, ζελέ. Μπορείτε να πιέσετε το χυμό από αυτό.
Τελευταία ενημέρωση Συγγραφέας / Συντάκτης - Λυδία Ιβάνοβα
Πόσο μαγειρεύω / Συμβουλές / Τι είναι φτιαγμένο από τεύτλα