Πώς να βράσετε ένα αυγό στρουθοκαμήλου
Βυθίστε το αυγό της στρουθοκαμήλου σε κρύο νερό, βράστε το νερό και μαγειρέψτε: 45 λεπτά για μαλακά βραστά αυγά και από ένας-Ενα και μισο ώρες για μαγείρεμα βραστά αυγά στρουθοκαμήλου.
Για να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος ενός αυγού, μπορείτε να τρυπήσετε δύο τρύπες σε αυτό, να αναμίξετε το περιεχόμενο του αυγού μέσα από αυτά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια βελόνα πλεξίματος) και να ρίξετε σε ένα μπολ (ή σε ένα τηγάνι).
Fusofacts
Ένα αυγό στρουθοκαμήλου που ζυγίζει 1600 γραμμάρια περιέχει:Περίπου 1000 γραμμάρια πρωτεΐνης
320 γραμμάρια κρόκου.
Η περιεκτικότητα σε λιπαρά και χοληστερόλη στα αυγά της στρουθοκαμήλου είναι πολύ χαμηλότερη από ό, τι στα αυγά πουλερικών, γεγονός που δείχνει τις υψηλές διατροφικές του ιδιότητες.
Περισσότερα για τα αυγά της στρουθοκαμήλου
Τα αυγά της στρουθοκαμήλου μπορούν να επιπλέουν κατά το μαγείρεμα - αυτό οφείλεται στην παρουσία κοιλότητας μέσα στο αυγό, είναι εντάξει.Για να βράσετε ένα αυγό στρουθοκαμήλου, χρειάζεστε τουλάχιστον μια κατσαρόλα 5 λίτρων.
Ένα αυγό στρουθοκαμήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ομελέτα για 10 άτομα.
Το κόστος ενός αυγού στρουθοκαμήλου είναι από 1000 ρούβλια / αυγό. Δεδομένου του υψηλού κόστους και της γεύσης ενός αυγού στρουθοκαμήλου, το οποίο πραγματικά δεν διαφέρει πολύ από ένα αυγό κοτόπουλου, είναι ευκολότερο, γρηγορότερο και φθηνότερο να χρησιμοποιείτε αυγά κοτόπουλου.
Τα αυγά στρουθοκαμήλου είναι τα μεγαλύτερα αυγά στον κόσμο.
Τα αυγά της στρουθοκαμήλου έχουν διάμετρο 20 εκατοστά.
Το βάρος των αυγών στρουθοκαμήλου είναι από 1,5 έως 2 κιλά.
Τα αυγά στρουθοκαμήλου γίνονται μοντέρνα βαφή για το Πάσχα.
Η διάρκεια ζωής ενός ωμού, ανοιγμένου αυγού στρουθοκαμήλου (εάν δεν θέλετε να μαγειρέψετε εντελώς ένα αυγό στρουθοκαμήλου) είναι 2-3 ημέρες.