Πώς να μαγειρέψετε χυμό lingonberry
Προϊόντα
Lingonberry - 1 κιλό
Μέλι ή ζάχαρη - 1,5 φλιτζάνια
Νερό - 2 λίτρα
Πώς να μαγειρέψετε χυμό lingonberry από φρέσκα μούρα
Ταξινόμηση και ξεπλύνετε τα μούρα με κρύο νερό, βάλτε σε ένα σουρωτήρι και στραγγίξτε.
Μεταφέρετε τα μούρα σε μια κατσαρόλα, συνθλίψτε, πιέστε το χυμό. Ρίχνουμε τα lingonberries με νερό, βάζουμε μια κατσαρόλα με lingonberries στη φωτιά και βράζουμε για 5 λεπτά. Σουρώνουμε το ποτό φρούτων, προσθέτουμε και διαλύουμε τη ζάχαρη, αφήνουμε κάτω από το καπάκι και κρυώνουμε.
Πώς να μαγειρέψετε χυμό lingonberry-beet
ΠροϊόνταLingonberry - 1 κιλό
Τεύτλα - 1 κιλό
Νερό - 3 λίτρα
Ζάχαρη ή μέλι - 1 ποτήρι
Πώς να μαγειρέψετε χυμό lingonberry-beet
Ταξινόμηση και πλύνετε τα lingonberries, στραγγίξτε το νερό, πιέστε το χυμό μούρων. Ρίχνουμε το ποτό με ένα λίτρο νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. πιέστε καλά τη συμπίεση.
Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα τεύτλα, βράστε σε υγρό από κάτω από το lomonberry pomace και πιέστε το χυμό. Ανακατέψτε τους χυμούς τεύτλων και lingonberry, προσθέστε ζάχαρη, βράστε, μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Εγχύστε βραστό χυμό lingonberry-τεύτλων για 2 λεπτά και μετά ψύξτε κάτω από το καπάκι.