Τα οφέλη του βρώμης (έλασης βρώμης)
Το πλιγούρι βρώμης είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, το πλιγούρι βρώμης ομαλοποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης, απομακρύνει τοξίνες και άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα.
Το πλιγούρι βρώμης έχει σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 350 kcal / 100 γραμμάρια, ωστόσο, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (απορροφάται σταδιακά από το σώμα και δεν επιτρέπει σε ένα άτομο να πεινάει γρήγορα), επομένως θεωρείται διατροφικό προϊόν.
Η χημική σύνθεση του πλιγούρι βρώμης περιλαμβάνει κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ιώδιο, φώσφορο, χρώμιο, σίδηρο, φθόριο, πυρίτιο, ψευδάργυρο.
Το πλιγούρι βρώμης πρέπει να καταναλώνεται 3-4 φορές την εβδομάδα, καθώς η καθημερινή κατανάλωση βρώμης οδηγεί στην απομάκρυνση της περίσσειας ασβεστίου από το σώμα.
Θεραπευτικό ζελέ βρώμης
ΠροϊόνταΠακέτο "Ηρακλής" - 1 ποτήρι Νερό - 1 ποτήρι Μαγιά ή ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης
Πώς να μαγειρέψετε ιατρικό ζελέ βρώμης
Οι νιφάδες του "Ηρακλής" χύνονται με κρύο νερό σε αναλογία 1: 1 και προστίθεται λίγο μαγιά ή ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης. Στη συνέχεια αφήστε να ζυμώσει, τυλιγμένο σε ένα παχύ πανί για να διατηρηθεί ζεστό. Μετά από 12 ώρες, στραγγίστε προσεκτικά το υγρό, αφήστε το να βράσει - και ο ζελέ πλιγούρι βρώμης είναι έτοιμος.
Πρέπει να πλένω τον Ηρακλή
Ο Ηρακλής δεν χρειάζεται να πλυθεί πριν το μαγείρεμα.
Συνταγή βρώμης
ΠροϊόνταΠλιγούρι βρώμης - 1 ποτήρι
Νερό - ένα ποτήρι και άλλο ένα τέταρτο ποτήρι
Γάλα - 1 ποτήρι
Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας
Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι για γεύση
Μαρμελάδα και γιαούρτι για γεύση
Πώς να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης
Ανακατέψτε το νερό και το γάλα σε μια κατσαρόλα, βράστε, αλάτι, προσθέστε μέλι, ανακατέψτε λίγο και προσθέστε πλιγούρι βρώμης. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Σερβίρετε με μαρμελάδα ή / και γιαούρτι.
Δείτε όλες τις περιπλοκές του μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης!