Wie man Kürbis-Apfel-Marmelade macht
Produkte
Für 1 Liter Marmelade
Äpfel - 600 Gramm
Kürbis - 600 Gramm
Zitrone - 1 Stück
Zucker - 800 Gramm
Kochendes Wasser - 2 Gläser
Essenszubereitung
1. Äpfel und Kürbis waschen und schälen.
2. Die Zitrone waschen, die Schale schälen, die Schale auf einer feinen Reibe reiben.
3. Zitronenpulpe fein hacken.
4. Äpfel schälen, in Würfel schneiden und unter Rühren mit Zitronensaft bestreuen.
5. Die Apfelschale in einen Topf geben, 2 Tassen kochendes Wasser hinzufügen und in Brand setzen.
6. Nach dem Kochen die Apfelbrühe vom Herd nehmen, die Schale entfernen, den Zucker hinzufügen und umrühren.
7. Schneiden Sie den Kürbis in Würfel.
8. Äpfel, Kürbis und Zitronenschale in einen Topf geben.
1. Apfelbrühe in einen Topf geben, die Pfanne in Brand setzen.
2. Kürbis und Apfelmarmelade 1 Stunde kochen lassen.
Wie man Kürbis und Apfelmarmelade in einem Slow Cooker kocht
1. Gießen Sie Apfelschalenbrühe in den Multicooker-Behälter, geben Sie Kürbis, Äpfel und Zitrone hinein.
2. Stellen Sie den Modus "Löschen" ein.
3. Kochen Sie die Marmelade 1 Stunde lang.
Gießen Sie nach dem Kochen die Kürbis-Apfel-Marmelade in sterilisierte Gläser.
Kürbis-Apfel-Marmelade mit getrockneten Aprikosen
ProdukteFür 1 Liter Marmelade
Kürbis - 500 Gramm
Äpfel - 800 Gramm
Getrocknete Aprikosen - 250 Gramm
Zucker - ein halbes Kilo
Wasser - ein halbes Glas
Essenszubereitung
1. Äpfel waschen, trocknen, Kapseln schälen und entkernen, in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Kürbis schälen und in 1 cm lange Würfel schneiden.
3. Getrocknete Aprikosen in 4-5 Stücke schneiden.
Wie man Kürbis und Apfelmarmelade in einem Topf kocht
1. Äpfel und Kürbis in einen Topf geben, ein halbes Glas Wasser einschenken und auf mittlere Hitze stellen.
2. Wenn die Marmelade kocht, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie die Marmelade eine halbe Stunde lang bei niedrigem Siedepunkt.
3. Kürbis und Äpfel sollten vollständig in Püree erweicht werden. Wenn dies nicht geschehen ist, mahlen Sie Äpfel und Kürbis mit einem Mixer.
4. Zucker in die Mischung geben und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.
5. Gehackte getrocknete Aprikosen in die Marmelade geben und die Marmelade weitere 20 Minuten kochen lassen.
6. Nach dem Kochen die Marmelade in sterilisierte Gläser geben und aufrollen.
Wie man Kürbis und Apfelmarmelade in einem Slow Cooker kocht
1. Gießen Sie Wasser in einen Mehrkocherbehälter, geben Sie Äpfel und Kürbis hinein.
2. Stellen Sie den Multikocher auf "Eintopf" und kochen Sie die Marmelade nach dem Kochen eine halbe Stunde lang.
3. Mahlen Sie die Marmelade zu Marmelade, fügen Sie Zucker hinzu und kochen Sie eine weitere halbe Stunde im gleichen Modus.
4. Fügen Sie getrocknete Aprikosen hinzu und kochen Sie die Marmelade weitere 20 Minuten.
