Wie man Feigenmarmelade macht
Produkte
Feigen - 1 Kilogramm
Zucker - 700 Gramm
Wie man Feigenmarmelade macht
Die Feigen abspülen, die Stiele abschneiden, in mehrere Stücke schneiden, in einen Topf für Marmelade geben, mit Zucker bedecken und 12 Stunden an einem kühlen Ort aufbewahren. Dann die Pfanne in Brand setzen und nach dem Kochen bei mittlerer Hitze 20 Minuten ohne Deckel kochen. Lassen Sie die Marmelade 6 Stunden abkühlen. Dann die Pfanne wieder ins Feuer stellen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Gießen Sie die Feigenmarmelade in warme sterilisierte Gläser, drehen Sie die Marmeladengläser um und decken Sie sie mit einer Decke ab. Lagern Sie die Gläser nach dem Abkühlen der Marmelade an einem kühlen Ort.
Wie man schnell Feigenmarmelade kocht
Feigen waschen, Stiel nicht abschneiden oder abschneiden. Die Feigen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser abdecken, in Brand setzen und nach dem Kochen bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Decken Sie die Feigen mit Zucker ab (in diesem Fall, wenn die Marmelade aus ganzen Feigen hergestellt wird, 1 Kilogramm Zucker für 1 Kilogramm Feigen bereitstellen). 5 Stunden einwirken lassen.
Feigenmarmelade bei mittlerer Hitze 30-50 Minuten kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Wie man Feigenmarmelade mit Walnüssen macht
ProdukteFeigen - 1 Kilogramm
Walnüsse - 5 Esslöffel
Zitrone - 1 Stück
Zucker - 1 Kilogramm
Wie man Feigenmarmelade mit Walnüssen macht
Die Feigen abspülen, die Stiele abschneiden und zum Kochen der Marmelade in einen Topf geben. Die Walnüsse schälen, in eine mit Öl vorgeheizte Pfanne geben und 10 Minuten braten. In jede Feigenfrucht Nüsse geben. Die Feigen mit Zucker bedecken und 12 Stunden ruhen lassen. Stellen Sie einen Topf mit Feigen auf eine niedrige Hitze und kochen Sie ihn 20 Minuten lang. Vollständig abkühlen lassen und erneut 20 Minuten kochen lassen. Gießen Sie am Ende des Garvorgangs frisch gepressten Zitronensaft ein. Gießen Sie die fertige Marmelade in warme sterilisierte Gläser und kühlen Sie sie ab. Wichtig!
Wenn die Haut dick ist, ist es besser, sie abzuziehen.
