Wie man Kompott von Ranetki kocht
Ranetki Kompott Proportionen
Für eine Dose von 3 Litern
Ranetka-Äpfel - 1 Kilogramm
Zucker - 300-500 Gramm abhängig von der Säure des Ranetki
Wasser - 2 Liter
Gewürze (Anis, Zimt, Pfefferkörner) - nach Geschmack
Die Proportionen von Kompott von Ranetki für den Winter
1. Sortieren Sie die Ranetki: glatte, dichte, reife Früchte sind für Kompott geeignet. Waschen Sie die Schraubenschlüssel gründlich.
2. Sterilisieren Sie die Banken und füllen Sie sie mit Ranetki bis zur Hälfte des Volumens.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über den Ranetki, decken Sie ihn ab und lassen Sie ihn 10 Minuten lang stehen.
4. Wasser in einen Topf abtropfen lassen, Zucker hineingeben, Zucker auflösen und zum Kochen bringen, 5 Minuten kochen lassen.
5. Mit Ranetki kochenden Sirup über die Gläser gießen, aufrollen und abkühlen lassen.
6. Lagern Sie das Ranetki-Kompott bei Raumtemperatur.
1. Legen Sie den Ranetki in einen Multikocher.
2. Binden Sie die Gewürze in einen Leinensack und stellen Sie sie in einen Slow Cooker.
3. Zucker hinzufügen, kochendes Wasser über den Ranetki gießen und in den "Eintopf" -Modus versetzen.
4. Kochen Sie das Kompott 15 Minuten lang und lassen Sie es dann 20 Minuten lang stehen, ohne den Multikocher zu öffnen.
5. Gewürze entfernen, Kompott in Gläser füllen und drehen.
Ranetki-Kompott in einer Brotbackmaschine
Der Brotbackautomat enthält eine kleine Menge Zutaten, verbrauchen Sie dreimal weniger Lebensmittel!
1. Legen Sie die Äpfel in einen Eimer einer Brotmaschine.
2. Gießen Sie kochendes Wasser ein, in dem der Zucker verdünnt wurde.
3. Stellen Sie den Brotbackautomaten in den "Jam" -Modus und kochen Sie 20 Minuten lang Kompott von Ranetki.
Fusofakte
- Ranetki - kleinfruchtig Apfelsortewerden sie wegen ihrer Schönheit und ihres wunderbaren Aromas oft als "Paradiesäpfel" bezeichnet.- Ranetki haben herber GeschmackSie werden zur Herstellung von Konfitüren, Marmeladen und Kompotten verwendet.
- Um das Kompott aus Ranetki-reichem Wein zu geben FarbenSie müssen 15 Apfelbeeren in ein Drei-Liter-Glas geben.
- Wenn das Kompott aus Apfel-Ranetki ohne Kochen zubereitet wird, bleiben die Vitamine C, E und Gruppe B darin erhalten.
- Ranetki Kompott hat reiche mineralische Zusammensetzung... Das Getränk enthält Kalium und Magnesium, die gut für das Herz sind, es enthält Eisen, das die Blutzusammensetzung verbessert, sowie Phosphor und Kalzium, die für das Wachstum des Knochengewebes und die Aufrechterhaltung des Stoffwechsels im Körper notwendig sind.
- Wenn das Kompott aus dem Ranetki trübe geworden ist, wird nicht empfohlen, ein solches Produkt zu essen. Höchstwahrscheinlich wurde das Kompott im Licht gehalten oder die Gläser waren nicht fest verschlossen.
- Kaloriengehalt Ranetki-Kompott ist ungefähr 95 kcal / 100 Gramm, diese Zahl hängt von der Menge des zugesetzten Zuckers ab.
