Cranberry-Apfel-Kompott
Produkte
Für 3 Liter Getränk
Cranberries - 2 Tassen (300 Gramm)
Äpfel - 4 Stück (700 Gramm)
Zucker - 1 Tasse (200 Gramm)
Wasser - 2 Liter
Minze - 1 Zweig
Essenszubereitung
1. Waschen Sie zwei Gläser Preiselbeeren mit einem Sieb.
2. 4 Äpfel waschen, in beliebige Stücke schneiden (kein Kern).
Kompott kochen
1. In einen Topf geben: Preiselbeeren, Äpfel, ein Glas Zucker.
2. Wasser hinzufügen.
3. Cranberry-Apfel-Kompott 5 Minuten kochen lassen. Das Feuer ist klein.
Nach Beendigung des Erhitzens einen Zweig Minze hinzufügen und 20 Minuten ziehen lassen.
Fusofakte
- Sie können dem Cranberry- und Apfelkompott Orangenschale und ein paar Nelkenknospen hinzufügen - das Getränk erhält einen würzigen exotischen Geschmack.- Apfel- und Cranberry-Kompott können für den Winter aufbewahrt werden. Gießen Sie dazu das Getränk heiß in Litergläser und sterilisieren Sie es 7 Minuten bei schwacher Hitze in einem Topf mit kochendem Wasser.
- Für Kompott können Sie gefrorene Preiselbeeren verwenden - Sie müssen die Beeren vor dem Kochen nicht auftauen. Für Kompott eignen sich auch getrocknete Preiselbeeren, für die Sie 3 Esslöffel benötigen.
- Damit das Getränk die maximale Menge an Vitaminen behält, können Sie Apfelkompott kochen, Preiselbeeren in einer Tasse mit einem Stößel zerdrücken und sofort nach dem Kochen in die Pfanne geben.
