Wie man Orangenkompott kocht
Produkte
Orangen - 6 Stück
Vanillin - 5 Gramm
Zucker - 100 Gramm
Wasser - 2 Liter
Wie man Orangenkompott kocht
1. 6 Orangen gut unter fließendem Wasser waschen.
2. Entfernen Sie vorsichtig die Schale von den Orangen und achten Sie darauf, das weiße Fruchtfleisch nicht zu entfernen, damit das Kompott nicht bitter schmeckt.
3. Schälen Sie das weiße Fruchtfleisch von den Orangen.
4. Orangen in Scheiben teilen und Samen von ihnen entfernen (falls vorhanden).
5. Schneiden Sie die Keile in Stücke.
6. 2 Liter Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
7. 100 g Zucker und die entfernte Schale in den Topf geben.
8. Das Kompott 15 Minuten kochen lassen.
9. Gehackte Orangenscheiben zum Kompott geben und auf 80 Grad erhitzen.
10. Lassen Sie das Kompott 20 Minuten ziehen und nach dieser Zeit kann das Kompott verzehrt werden.
Fusofakte
- Wenn Sie dem Orangenkompott nicht nur Orangenschale, sondern auch gehackte Orangenschalen hinzufügen, schmeckt das Kompott leicht bitter und ähnelt im Geschmack bitterer Marmelade.- Zucker in Orangenkompott kann durch 70 Gramm Honig ersetzt werden, dann ist das Kompott aromatischer.
- Sie können dem Orangenkompott etwas Zitrone oder Zitronensäure hinzufügen.
- Wenn Sie dem Orangenkompott 100 Gramm Preiselbeeren, 3 Zimtstangen und 6-Sterne-Anissterne hinzufügen, erhalten Sie ein würziges Wintergetränk.
- Orangenkompott wird 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
- Die Kosten für Orangen betragen in Moskau im Juli 2020 durchschnittlich 130 Rubel pro Kilogramm.
- Der Kaloriengehalt von Orangenkompott beträgt 57 kcal / 100 Gramm.