Wie man Rüben kocht
Sie brauchen - Rüben, Wasser
Rüben zum Kochen vorbereiten
1. Spülen Sie die Rüben gründlich unter kaltem Wasser ab.
2. Wurzeln und Wurzeln von den Wurzeln schälen und erneut abspülen.
Wie man Rüben in einem Topf kocht
1. Füllen Sie einen Topf bis zur Hälfte mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
2. Tauchen Sie die Rüben in kochendes Wasser und kochen Sie sie 25 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Wenn Sie die Rüben vor dem Kochen in Würfel oder Kreise schneiden, dauert das Kochen 15 Minuten.
Überprüfen Sie die Bereitschaft der Frucht mit einer Gabel - sie sollte frei in die Rübe gelangen.
Wie man Rüben in einem Wasserbad kocht
1. Gießen Sie Wasser in einen speziellen Behälter des Dampfgarers und lassen Sie ihn kochen.
2. Legen Sie das gesamte Wurzelgemüse in den unteren Dampfkorb.
3. Die Rüben abgedeckt 20 Minuten lang weich kochen.
4. Das gekochte Wurzelgemüse schälen, in Stücke schneiden, bei Bedarf Gewürze hinzufügen und heiß servieren.
Gedämpfte Rübe
ProdukteRübe - 3 Stück
Salz - 1 Teelöffel
Wasser - 5 Esslöffel.
Gedämpftes Rübenrezept
Waschen Sie die Rüben, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Scheiben von einem halben Zentimeter Dicke und reiben Sie sie jeweils mit Salz ein. Die Rüben in einen Topf (idealerweise einen Tontopf) mit 5 Esslöffeln Wasser geben und 1 Stunde bei fest geschlossenem Deckel im Ofen dämpfen. Servieren Sie die gedämpften Rüben mit Butter, Honig, Sauerrahm, Senf, Knoblauch oder auf Brot. Mit Vergnügen servieren! :) :)
Wie man Rübensuppe kocht
Was Sie für Lammsuppe brauchenLamm (Lendenstück) - 500 Gramm
Rübe - 500 Gramm
Karotten und Kartoffeln - 2-3 Stück
Tomate - 3 Stück
Zwiebeln - 3-4 Stück
Roter Pfeffer - 1 Stück
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
Lorbeerblatt - nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
Zarchava - auf der Spitze eines Messers
Wie man Rübensuppe macht
1. Das Lamm in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen.
2. Die Rüben schälen und in Würfel schneiden.
3. Karotten schälen und in Kreise schneiden.
4. Legen Sie die Rüben und Karotten mit dem Lamm.
5. Zwiebel schälen und hacken.
6. Paprika schälen und hacken.
7. Schneiden Sie die Tomaten in Würfel.
8. Zwiebeln, Paprika und Tomaten in einen Topf geben.
9. Die Suppe salzen und Gewürze hinzufügen.
10. Die Suppe 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen und mit einem Deckel abdecken.
11. Kartoffeln schälen und hacken, zur Suppe geben.
12. Zarchava nach Geschmack hinzufügen.
13. Die Suppe 15 Minuten unter dem Deckel kochen.
14. Entfernen Sie das Lamm, hacken Sie es und kehren Sie zur Suppe zurück.
Wie man eine Rübe köstlich für ein Kind kocht
ProdukteRübe - 1 Kilogramm
Pflaumen - 200 Gramm
Milch 2,5% - 1,5 Tassen
Zucker - 30 Gramm
Butter - 30 Gramm
Mehl - 30 Gramm
Wie man Rüben mit Pflaumen für Kinder kocht
1. Ein Kilogramm Rüben waschen, die Schwänze entfernen und schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Wurzeln in einen Topf geben, mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten stehen lassen. Auf diese Weise behandelte Rübe schmeckt nicht bitter.
3. Einen Topf Rüben auf mäßige Hitze stellen, kochen, bis er weich ist, und in ein Sieb geben.
4. Waschen Sie 200 Gramm Pflaumen und entfernen Sie die Samen.
5. 30 g Mehl mit 30 g Butter in einem dickwandigen Topf anbraten.
6. Gießen Sie 1,5 Tassen Milch in das Mehl, rühren Sie es schnell mit einem Holzspaten um und lassen Sie es kochen.
7. Gekochte Rüben vorsichtig in Milch geben, 30 Gramm Kristallzucker hinzufügen, erneut kochen lassen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Die Rüben heiß mit Pflaumen servieren.