Wie man Rüben in Würfeln kocht
Sie benötigen geschälte und gehackte Rüben, Wasser
- Die Rüben waschen, schälen und in große Stücke schneiden.
Es ist besser, dies mit Handschuhen zu tun, da roher Rübensaft schlecht von den Händen gewaschen wird. - Die Rote-Bete-Würfel in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und in Brand setzen.
- Fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu, damit die Rüben nicht an Farbe verlieren, bedecken Sie sie und kochen Sie sie 30 Minuten lang.
- Lassen Sie das Wasser ab - die Rüben werden in Stücke gekocht, geschält und sofort für eine Beilage, einen Salat oder eine Vinaigrette geschnitten.
Über diese Kochmethode
Es ist großartig, Rüben in Würfeln zu kochen, um schneller zu kochen die Vinaigrette... Sie können Rübenwürfel direkt in den Borschtsch geben - darin kochen die Stücke gleichzeitig und die gesamte Farbe geht in die Brühe.Wenn es überhaupt keine Zeit gibt, können Sie Rüben kochen, in große Stücke schneiden, in der Mikrowelle in nur 5 Minuten.