Wie viel Dosenbohnensuppe kochen?
45 Minuten.
Wie man Bohnensuppe in Dosen macht
Produkte
Bohnenkonserven - 2 Dosen (800 Milliliter)
Karotten - 1 Stück
Tomaten - 5 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück
Knoblauch - 2 Zähne
Pflanzenöl - 3 Esslöffel
Frischer Dill - 1 Bund
Salz - ein halber Teelöffel
Gemahlener Chili - ein halber Teelöffel
Wasser - 2 Gläser
Wie man Bohnenpüreesuppe aus der Dose macht
1. 1 Karotte auf einer groben Reibe reiben.
2. 1 Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
3. 2 Knoblauchzehen fein hacken.
4. 1 Paprika halbieren, die Samenkiste entfernen und in Würfel schneiden.
5. 1 Bund Dill waschen und fein hacken.
6. 5 Tomaten schälen, nachdem sie mit kochendem Wasser übergossen wurden. in Würfel schneiden.
7. 3 Esslöffel Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne (Topf) geben und 1 Minute bei mittlerer Hitze erhitzen.
8. Zwiebel in eine Pfanne geben, 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten.
9. Knoblauch, Karotten, Paprika hinzufügen, bei mittlerer Hitze 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren braten.
10. Tomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten braten.
11. 2 Dosen Bohnen aus der Dose öffnen, den Inhalt in einen Topf geben, 2 Gläser Wasser hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen.
12. Gebratenes Gemüse hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
13. Fügen Sie einen halben Teelöffel Salz, einen halben Teelöffel Chili hinzu und rühren Sie um.
14. Schalten Sie die Heizung aus. Nach 5 Minuten wird der Inhalt der Pfanne mit einem Stabmixer zerdrückt und die Suppe 2 Minuten lang erhitzt.
Die mit Dill bestreute Suppe servieren.
Fusofakte
- Sie können Tomaten schnell schälen, indem Sie sie zuerst 1 Minute lang in kochendes Wasser und dann in kaltes Wasser tauchen.- Lassen Sie die Sauce vor dem Kochen aus den Bohnenkannen abtropfen, Sie müssen sie nicht in die Suppe geben.
- Das Wasser im Rezept kann durch Gemüse-, Hühner- oder Fleischbrühe ersetzt werden.
- Die Suppe sollte vor dem Pürieren leicht abgekühlt oder sehr sorgfältig püriert werden. Die Herstellung von Kartoffelpüree aus einer kochenden Masse ist gefährlich, weil Das Püree hat eine Temperatur von noch über 100 Grad.
- Der Kaloriengehalt von Bohnenpüreesuppe in Dosen beträgt ca. 250 kcal / 100 Gramm.
- Bohnenpüreesuppe in Dosen kann zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova