Wie viel Kirschsuppe zum Kochen?

Die Kirschsuppe 50 Minuten kochen lassen.

Wie man Kirschreissuppe kocht

Produkte
Reis - 200 Gramm
Gefrorene Kirschen (entkernt) - 400 Gramm
Stärke - ein Esslöffel
Zucker - ein halbes Glas
Schlagsahne - 50 ml
Salz - ein halber Teelöffel

Wie man Kirschgeleesuppe kocht
1. Waschen Sie den Reis in warmem Wasser.
2. 600 Milliliter Wasser in einen Topf geben, Salz und Reis hinzufügen, bei mittlerer Hitze auf den Brenner stellen, kochen lassen, 15 Minuten kochen lassen - das Wasser sollte verdunsten.
3. Kirschen auftauen.
4. 1,5 Liter Wasser in einen separaten Topf geben, die aufgetauten Kirschen hineinlegen, bei mittlerer Hitze auf den Brenner stellen und warten, bis es kocht.
5. Zucker in einen Topf mit Kirschen geben und 20 Minuten kochen lassen.
6. Gießen Sie ein Drittel eines Glases kaltes Wasser in eine Tasse, fügen Sie Stärke hinzu und mischen Sie.
7. Die verdünnte Stärke in das Kirschkompott geben, warten, bis es kocht, vom Brenner nehmen. Abkühlen.
8. Den Reis auf Teller legen und über das abgekühlte Kirschkompott gießen.
9. Die Kirschsuppe mit Schlagsahne dekorieren.

Kirsche ungarische Suppe

Produkte
Kirschen (frisch, gefroren oder in Dosen, entkernt) - 1 kg
Zucker - 200 Gramm
Zimt - 2 Sticks
Trockener Rotwein - 500 Milliliter
Mandelessenz - ein paar Tropfen
Sahne (10% Fett) - 250 Milliliter
Saure Sahne (oder Crème Fraiche) - 250 Milliliter

Wie man ungarische Kirschsuppe macht
1. 250 ml Wasser, Wein in einen Topf geben, Kirschen, Zucker, Zimtstangen dazugeben, bei mittlerer Hitze auf den Brenner stellen und kochen lassen.
2. Hitze reduzieren, 30 Minuten köcheln lassen.
3. Nehmen Sie die Pfanne vom Brenner und gießen Sie die Mandelessenz hinein.
4. In einer Tasse Sahne und Sauerrahm vermischen.
5. In einem Topf mit Kirschkompott saure cremige Sieben hinzufügen, mischen.
6. Servieren Sie die Suppe gekühlt.

Letztes Update Autor / Herausgeber - Lydia Ivanova

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