Wie man Schwänze kocht
Beim Kauf sollten Sie rosa Schwänze wählen, die von Borsten geschält werden.
Schweineschwänze können als separates Gericht gekocht werden. Dazu müssen Sie: die Schwänze gut ausspülen, schälen, in einen Topf geben, Wasser und Salz hinzufügen und bei schwacher Hitze etwa zwei Stunden lang kochen. Dann schneiden Sie die gekochten Schwänze in kleine Stücke und fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. 2 Stunden kochen lassen.
Schweineschwänze sind wertvolle Fleischnebenerzeugnisse, mit denen verschiedene Gerichte zubereitet werden: Suppen, Muskeln, geliertes Fleisch usw.
Sie können die Innereien im Ofen backen, braten oder grillen, es dauert nur eine Stunde.
Schweineschwänze und Geräte
Dieses Produkt kann in einem Multikocher im Koch- oder Eintopfmodus 1,5 Stunden lang gekocht werden. Schweineschwänze machen EintopfKochen Sie die Schwänze mit Gewürzen und Gewürzen für 4-5 Stunden bei schwacher Hitze und verschließen Sie sie für den Winter in Gläsern.Dies ist der schnellste Weg, um Schwänze in einem Schnellkochtopf zu kochen - in 40 Minuten können die Schwänze vollständig gekocht werden (z geliertes Fleisch).