Wie man Nudeln kocht
Sie benötigen Nudeln, etwas Öl, Wasser, Salz- Für 200 Gramm Nudeln (etwa einen halben Standardbeutel) mindestens 2 Liter Wasser in einen Topf geben.
- Stellen Sie den Topf auf den Herd und schalten Sie die maximale Hitze ein, damit das Wasser so schnell wie möglich kocht.
- Nudeln in kochendes Wasser gießen.
- Fügen Sie einen Löffel Öl hinzu, damit die Nudeln nicht zusammenkleben. Für erfahrene Köche kann dieser Schritt übersprungen werden. :) :)
- Salz hinzufügen - einen Teelöffel.
- Rühren Sie die Nudeln so um, dass sie nicht zusammenkleben und kleben Sie am Boden der Pfanne.
- Sobald das Wasser kocht, rühren Sie die Nudeln erneut um und markieren Sie sie für 7-10 Minuten - während dieser Zeit kochen alle gewöhnlichen Nudeln.
- Am Ende des Garvorgangs die Nudeln erneut umrühren und probieren - wenn sie weich, schmackhaft und mäßig salzig sind, können Sie das Kochen beenden.
- Lassen Sie die Nudeln sofort durch ein Sieb abtropfen - es ist wirklich sehr wichtig, dass die Nudeln nicht zusammenkleben und bröckelig sind.
- Schütteln Sie die Nudeln in einem Sieb, um das überschüssige Wasser abzulassen.
- Um zu verhindern, dass die Nudeln in einem Sieb austrocknen, gießen Sie sie zurück in die Pfanne, sobald das Wasser abläuft.
- Butter hinzufügen.
- Das ist alles, aromatische heiße, krümelige Nudeln werden gekocht - aus 200 Gramm trockenen Nudeln, 450 Gramm gekochten Nudeln oder 2 Portionen für Erwachsene.
- Die Beilage ist fertig.
Guten Appetit!
Makkaroni-Makkaroni
Wie man zu Hause Pasta macht
Pasta ist ein einfaches Produkt, das jeder herstellen kann. Pasta wird aus Lebensmitteln hergestellt, die Sie normalerweise zu Hause haben. Höchstwahrscheinlich müssen Sie nicht einmal in den Laden gehen. Nehmen Sie hefefreien Weizen in Mehl, kneten Sie in Wasser. In den Teig kneten, mit Gewürzen, Knoblauch und Salz abschmecken. Den Teig ausrollen und abschneiden. Lassen Sie die Nudeln ca. 15 Minuten trocknen. Die Nudeln sind fertig zum Kochen. :) :)Wie man Nudeln in der Mikrowelle kocht
Die Nudeln 10 Minuten in der Mikrowelle mit einem Wasserverhältnis von 100 g Nudeln / 200 Milliliter Wasser kochen. Das Wasser sollte die Nudeln vollständig bedecken. Einen Esslöffel Öl und einen Teelöffel Salz in den Behälter geben. Verschließen Sie den Behälter mit Nudeln, stellen Sie ihn bei 500 W in die Mikrowelle und kochen Sie ihn 10 Minuten lang.Wie man Nudeln in einem Slow Cooker kocht
Gießen Sie Wasser so ein, dass es die Nudeln vollständig bedeckt, und kochen Sie einige Zentimeter mehr. Fügen Sie einen Löffel Butter zu den Nudeln hinzu. Der Modus muss "Dämpfen" oder "Pilaw" gewählt werden. Die Nudeln 12 Minuten kochen lassen.
Ausgefallene Fakten über Pasta
1. Es wird angenommen, dass die Nudeln weniger Kalorien enthalten, wenn sie 2-3 Minuten lang nicht gekocht werden.2. Um zu verhindern, dass Nudeln anhaften, können Sie dem Wasser einen Löffel Öl hinzufügen und gelegentlich mit einem Löffel umrühren.
3. Nudeln werden in einer großen Menge Salzwasser gekocht (1 Esslöffel Salz pro 3 Liter Wasser).
4. Die Nudeln werden in einem Topf mit unbedecktem Deckel gekocht.
5. Wenn Sie Nudeln verkocht haben, können Sie diese unter kaltem Wasser (in Farbstoff) abspülen.
6. Wenn Sie gekochte Nudeln für die Zubereitung eines komplexen Gerichts verwenden möchten, das eine weitere Wärmebehandlung der Nudeln erfordert, kochen Sie sie ein wenig zu lange - genau so viele Minuten, wie sie in Zukunft gekocht werden.
7. Wenn Sie Nudelhörner kochen, müssen Sie sie kochen 10 Minuten-15 Minuten.
8. Nudelröhrchen (Penne) 13 Minuten kochen lassen.
9. Nudeln während des Kochens erhöhen sich um etwa das Dreifache. Für zwei große Portionen Nudeln als Beilage reichen 100 Gramm Nudeln aus. Es ist besser, 100 Gramm Nudeln in einem Topf mit 2 Litern Wasser zu kochen.
10. Nudelnester 7-8 Minuten kochen lassen.
Wie man Nudeln in einem Wasserkocher kocht
1. Gießen Sie 1 Liter Wasser in einen 2-Liter-Wasserkocher.
2. Wasser zum Kochen bringen.
3.Sobald das Wasser kocht, fügen Sie die Nudeln hinzu (nicht mehr als 1/5 eines Standardbeutels mit 500 g).
4. Schalten Sie den Wasserkocher ein und warten Sie, bis er kocht.
5. Schalten Sie den Wasserkocher 7 Minuten lang alle 30 Sekunden ein.
6. Lassen Sie das Wasser aus dem Wasserkocher durch den Auslauf ab.
7. Öffnen Sie den Teekannendeckel und legen Sie die Nudeln auf einen Teller.
8. Spülen Sie den Wasserkocher sofort aus (dann tritt Faulheit auf).