Wie man Buchweizennudeln kocht
Sie benötigen - Buchweizennudeln, Wasser, Salz
1. Befreien Sie die Nudeln von Papierstreifen.
2. Wasser (für 150 Gramm rohe Nudeln, 1,5 Liter Wasser) bei mittlerer Hitze leicht salzen.
3. Soba-Nudeln in kochendes Wasser gießen und unter gelegentlichem Rühren 10 Minuten kochen lassen.
4. Stellen Sie sicher, dass der Hund vollständig im Wasser liegt.
5. Werfen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
6. Ihre Nudeln sind gekocht!
Wie man leckeres Soba kocht
ProdukteSoba - 200 Gramm
Hähnchenfilet - 100 Gramm
Paprika - 40 Gramm
Karotten - 40 Gramm
Zwiebeln - 40 Gramm
Schwarzer Pfeffer - ein Teelöffel
Sojasauce - 2 Esslöffel
Sesamöl - 2 Teelöffel
Sonnenblumenöl - Teelöffel
Wasser - 8 Gläser
Wie man Soba kocht
1. 8 Gläser Wasser kochen, einen Teelöffel Öl einfüllen und 200 Gramm Schluchzen hinzufügen.
2. 9 Minuten kochen lassen, bis die Hälfte gar ist, dabei leicht umrühren.
3. Werfen Sie die Nudeln in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab.
4. 100 g Hähnchenfilet, je 40 g Paprika, Karotten und Zwiebeln in Streifen schneiden.
5. Gemüse und Hühnchen in einer Pfanne braten, bis sie zur Hälfte gekocht sind (ca. 3 Minuten).
6. Fügen Sie ihnen Nudeln hinzu und kochen Sie sie noch einige Minuten.
7. Würzen Sie das Gericht mit 2 Esslöffeln Sojasauce und 2 Teelöffeln Sesamöl.
Fakten über dich
- Soba ist ziemlich kalorienreich - 100 Gramm enthalten 339 Kilokalorien.- Es wird empfohlen, Soba zwei Jahre lang bei Temperaturen von 0 bis 25 Grad Celsius zu lagern.
- Durchschnittliche Kosten für eine Packung Soby (300 Gramm) - ab 80 Rubel. (Daten für Moskau ab Juli 2019).
- Wenn Sie Soba kochen, erhöht sich dies um das Dreifache: Aus 150 Gramm trockenem Soba erhalten Sie 450 gekochte Nudeln.